Régen karácsony elõestéjén böjtöt tartottak, s az ünnepi asztal körül ?mágikus? események zajlottak. A közelébe, vagy az asztal alá helyezett tárgyaknak különleges jelentõséget tulajdonítottak. Asztalterítõnek olyat tettek, amelyet még nem használtak elõtte, majd késõbb sütõabroszként használták, hogy a kenyér megkeljen. A karácsonyi asztalra egész kenyér, néhol kalács került, hogy egész esztendõben bõvében legyenek ezeknek. Az asztal alá terménymagvakat és szénát tettek, hogy bõ legyen a termés és szaporák legyenek az állatok.

Az európai népeknél kezdetben a Mikulást (Santa Claus, Pere Noel, Christmas Father...) hosszú õsz szakállú, csuklyás, földig érõ köpönyeget viselõ aggastyánként ábrázolták. Angliában a XVII. sz. óta jelenítik meg, máig legnépszerûbbek a viktoriánus kor mikulásai. Szent Miklós ünnepe Amerikában a XIX. században keveredett össze karácsony ünnepével, ekkor vált Christmas Fatherré( Karácsony Apó ). A Mikulás hagyományosan rénszarvas szánon közlekedik, a finnek szerint egyenesen Lappföldrõl indul a világ minden tájára.

Ez egy igazán hangulatos és látványoskarácsonyi sütemény. Az elkészítése sokkal egyszrûbb, mint gondolnád.

Hozzávalók:
25 dkg méz
12 dkg cukor
7 dkg vaj
6 dkg sertészsír
1 evõkanál tej
50 dkg liszt
30 dkg õrölt mogyoró
1 mokkáskanál citromlé
2 mokkáskanál õrölt fahéj
1 tasak sütõpor
a díszítés:
1 db tojásfehérje
16 dkg porcukor
1 kávéskanál ecet

Elkészítés:
25 dkg mézet 12 dkg cukorral, 7 dkg vajjal, 6 dkg sertészsírral, 1 evõkanál tejjel, lassan felmelegítünk, összedolgozunk, majd hidegre tesszük.

Ma már el sem tudnánk képzelni a karácsonyestét karácsonyfa nélkül. Talán ez a legszebb és leglátványosabb ünnepi szokás. A karácsonyfa állítása nem számít régi szokásnak.

A különbözõ ünnepek során a fák, örökzöld növények szerepe minden népnél nagy volt. A magyar népi hagyományokban a karácsonyi életfa vagy termõág tekinthetõ a karácsonyfa elõdjének. A karácsonyfa bibliai eredetû magyarázat szerint õsi, családfa jelentéssel bír; eszerint ez a fa Jézus családfáját is jelenti.

bibliai napkeleti bölcsek a csillag vezetésével keletrõl Betlehembe érkeztek, hogy hódoljanak Jézusnak, a zsidók új királyának. Szokás õket három királyoknak is nevezni, ám a Biblia nem nevezi õket királyoknak, és nem beszél arról sem, hogy hárman volnának. A Biblia szóhasználata alapján helyesebb a napkeleti bölcsek elnevezés. A keresztény hagyomány névvel is illeti õket, magyar nevük: Gáspár, Menyhért és Boldizsár.

Máté evangéliumának gyermekségtörténetében (Mt 2,1?16) olvashatunk egyedül a keletrõl érkezett mágusokról, bölcsekrõl (????? ??? ????????), akik egy csillagot követve, a zsidók újszülött királyát keresték Jeruzsálemben, Heródes palotájában.

Ez az angyalka kész bűbáj! Nekem az tetszik a legjobban benne, hogy, ha megvan a testének az alapja-alakja, olyan ruhát adsz rá, amilyet csak akarsz. Így különböző stílusú angyalkád lehet - a rokokótól a punkig.

Hóember és hóemberné. Igazán nem nehéz elkészíteni. Nemcsak töltőflízzel, de rizzsel, babbal is kitöltheted őket. Szerintem.